走进食堂 服务大家

6月21日-6月29日,基础医学与医学技术学院检验0903班暑期社会实践小分队开展了以“走进你我的家---食堂”为主题的暑期社会实践活动,旨在了解食堂的运作情况,向大家反映一个真实的“食品加工厂”。

首先,同学们进行活动的相关宣传。随后,通过对食堂的问卷调查,同学们对问卷的内容进行归纳,探究学大家对食堂相关问题的态度和疑惑。针对这些内容,小分队成员咨询了饮食成品中心的武自钦老师,在他的细心指导下,大家得到了满意丰富的解答。在实践过程中,小分队成员还参观了四食堂饭菜制作流程,在黄主任的讲解下,小组成员了解到食堂材料的检疫标准、食品的制作过程以及相关消毒措施等内容,并在结束后向周围同学一一反映,真正做到了“以事实说话的标准”,得到了大家的一致好评。

通过本次的暑期实践活动,大家改变对食堂一贯的看法。活动结束后,他们还打算将参观的内容和了解到的具体情况反馈给更多的同学,让大家真正地能吃得放心,吃的安心。